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Eléctrico Horno de convección para panadería profesional - Electromecánico - 4x GN 1/1 o 600x400mm - Acero inoxidable - con inyección de agua
Código de producto, SKU HV580-5
4 bandejas - EN 600 × 400 y GN 1/1
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Accesorios
Piezas de Repuesto
Descripción
Acabado
- Horno de ventilador eléctrico
- Con la función de humidificación
- Producto de calidad de producción europea
- Puerta de vidrio con doble acristalamiento
- Tope de puerta / manija de puerta arriba
- Potente motor
- Resistencia extragrande
- Termostato de seguridad
- Iluminación halógena
- Pies de tornillo de altura ajustable
Calidad
- Manilla de puerta hecha de Plástico
- Esquinas interiores redondeadas
Horno
- Temperatura maxima: 260 °C
- Para 4 x GN 1/1 o ES 60x40
- 75 mm Espacio entre rieles de inserción
Operación / control de
- Control de temperatura manual
- Control manual de inyección de agua
- Temporizador mecánico 0,00 ' - 120,00 '
Opciones de cocción
- Cocinar / Asar / Estofar
- Horneado
- Al vapor / deshumidificación
- Descongelación
- Cocción a baja temperatura
Conexión
- Potencia: 5,80 kW
- ¡Este dispositivo requiere una conexión de agua permanente!
Dimensiones
- Dimensiones externas A x P x A: 750 mm x 695 mm x 553 mm
Directrices
- Cumple las regulaciones CE
- Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 750 mm |
|---|---|
| Profundidad | 695 mm |
| Altura | 553 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | horno de convección electrico |
|---|---|
| Operación | Manual |
| Capacidad | 4 x GN 1/1 o ES 60x40 |
| Temperatura máx. | 260 °C |
| Conexión de agua | 3/4" pulgada (atornillado, hembra) |
Horno
| Iluminación | Halógeno |
|---|---|
| Distancia del riel de deslizamiento | 75 mm |
Requisitos de energia
| Potencia | 5,80 kW |
|---|---|
| Fase (n) | 1N/PE-3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz - 60 Hz |
| Tensión | 220 - 240 Volt, 380V-415V |
Entrega
| Condición de entrega | Montado |
|---|---|
| Tipo de envío | agencia de transporte |
| Peso | 50 kg |
Descargar
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