Eléctrico Horno de convección para panadería - Electrónico - 3x GN 1/1 o 600x400mm - Acero inoxidable - con vapor directo

Acabado

• Horno de ventilador eléctrico

• Made in Italy - producto de calidad fabricado en Italia.

• Puerta de vidrio con doble acristalamiento

• Tope de puerta / manija de puerta arriba

• Manija de puerta de plástico

• Potente motor

• Termostato de seguridad

• Iluminación halógena

• Pies de tornillo de altura ajustable

Calidad

• Esquinas interiores redondeadas

Horno

• Precalentamiento automático

• Sistema de circulación de aire bidireccional

Operación / control de

• Control digital de inyección de agua

• Pantalla digital

• Fácil de usar con 99 programas diferentes

• Opciones de cocción

• Cocinar / freír / guisar / asar

• Horneado

• Al vapor / deshumidificación

• Descongelación

• Cocción a baja temperatura

Notas

• Entrega de complemento

• ¡Este dispositivo requiere una conexión de agua permanente!

• Para una operación perfecta, recomendamos descalcificar el dispositivo regularmente.

• Si ha conectado un descalcificador antes, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse después de aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de flujo de agua. El caudal máximo real depende de la dureza del agua.

Directrices

• Cumple las regulaciones CE

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles