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Eléctrico Horno de convección para panadería - Electromecánico - 4x 450x340mm - Acero inoxidable - con humidificador - incl. 4 bandejas 450x340mm
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Código de producto, SKU HV580-6
4 bandejas - 450 × 340 mm
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Accesorios
Piezas de Repuesto
Descripción
Acabado
- Horno de ventilador eléctrico
- Con la función de humidificación
- Producto de calidad de producción europea
- Puerta de vidrio con doble acristalamiento
- Tope de puerta / manija de puerta arriba
- Manija de puerta de plástico
- Potente motor
- Resistencia extragrande
- Termostato de seguridad
- Iluminación halógena
- Pies de tornillo de altura ajustable
Calidad
- Esquinas interiores redondeadas
Horno
- Temperatura maxima: 260 °C
- Para 4 Bandejas o rejillas
- 75 mm Espacio entre rieles de inserción
Operación / control de
- Control de temperatura manual
- Control manual de inyección de agua
- Temporizador mecánico 0 - 120 Min.
Opciones de cocción
- Cocinar / Asar / Estofar
- Horneado
- Al vapor / deshumidificación
- Descongelación
- Cocción a baja temperatura
Conexión
- Potencia: 2,90 kW
- Conexión eléctrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz
- ¡Este dispositivo requiere una conexión de agua permanente!
Dimensiones
- Dimensiones externas A x P x A: 560 mm x 630 mm x 580 mm
Entrega
- 4 Bandejas para hornear
Directrices
- Cumple las regulaciones CE
- Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 560 mm |
|---|---|
| Profundidad | 630 mm |
| Altura | 580 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | horno de convección electrico |
|---|---|
| Operación | Manual |
| Capacidad | 4 hojas |
| Temperatura máx. | 260 °C |
| Conexión de agua | 3/4" pulgada (atornillado, hembra) |
Horno
| Iluminación | Halógeno |
|---|---|
| Distancia del riel de deslizamiento | 75 mm |
Requisitos de energia
| Potencia | 2,90 kW |
|---|---|
| Fase (n) | 1N/PE |
| Tensión | 230V |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso | 35 kg |
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