Eléctrico Cocedor de pasta PROFESIONAL - 8L - 3,25kW - con grifo de vaciado - incl. 4 cestas
Código de producto, SKU ENH8Unidad de sobremesa
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 159,45 €
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Eléctrico Cocedor de pasta PROFESIONAL - 8L - 3,25kW - con grifo de vaciado - incl. 4 cestas
Código de producto, SKU ENH8Unidad de sobremesa
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Accesorios (1)
Ventajas del Producto
- Cestas compartidas: Permiten la preparación simultánea de diferentes tipos de pasta con distintos tiempos de cocción en el mismo recipiente. Esto aumenta la flexibilidad y la eficiencia en la cocina.
Descripción
- Aparato de mesa móvil
- Con grifo de vaciado y piloto de control de funcionamiento
- Carcasa y cesta de acero inoxidable AISI 304
Hervidor eléctrico eficiente para pasta, diseñado para uso profesional
El hervidor eléctrico para pasta con una capacidad de 8 litros y una potencia de 3,25 kW es ideal para la cocina profesional. Su diseño móvil de mesa permite una ubicación flexible, mientras que el grifo de vaciado integrado facilita su manejo y limpieza. La carcasa y las cestas están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, garantizando durabilidad e higiene. El piloto de control de funcionamiento indica de forma fiable el estado operativo.Control de temperatura preciso y distribución óptima del calor
Equipado con tubos calefactores de alta calidad y un termostato automático que se apaga a 125°C, el hervidor protege contra el sobrecalentamiento. La función regulable de temperatura asegura una distribución uniforme del calor y resultados de cocción perfectos. Este equipo es ideal para su uso en gastronomía, comedores o catering, donde se requiere fiabilidad y eficiencia.Instalación y Funcionamiento
- No encienda el aparato si no hay agua en la cubeta. De lo contrario, los elementos calefactores se quemarán en cuestión de segundos.
- Se recomienda calentar el aparato completamente con agua antes del primer uso real para cocinar y desechar esa agua posteriormente.
Limpieza y Mantenimiento
Cambio diario de agua:
- Vaciar completamente el agua después del uso, ya que los restos ácidos de almidón atacan el acero inoxidable.
- Utilizar únicamente detergentes suaves y esponjas blandas; no usar lana de acero.
- Eliminar las capas de cal regularmente con descalcificador y enjuagar a fondo con agua limpia después
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 442 mm |
|---|---|
| Profundidad | 554 mm |
| Altura | 399 mm |
Dimensiones de la cesta
| Ancho | 108 mm |
|---|---|
| Profundidad | 120 mm |
Detalles
| Conexión de agua | 3/4" |
|---|---|
| Temperatura hasta | 110 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 3,25 Watt |
| Tensión | 230V |
| Fase (n) | 1N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 9,97 kg |
| Peso neto | 7,42 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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