• Hecho en Italia: Acabado de alta calidad que garantiza durabilidad y fiabilidad.
• Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Asegura un control preciso y un uso eficiente de la energía.
• Temperatura constante: Evita que el agua se enfríe al añadir la pasta, garantizando así una consistencia perfecta al dente.

• Fondo perforado que garantiza la circulación del agua
• Cuenco de acero inoxidable AISI 316
• Chimenea con función de protección contra salpicaduras
• Compatible con otros productos de la serie: "Lorenzo 900"

Hervidor eléctrico profesional para pasta para una cocción eficiente

Versatilidad y eficiencia energética para el día a día en cocina

• ⚠️ Todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
• ⚠️ No encienda el aparato si no hay agua en la cubeta, ya que de lo contrario los elementos calefactores se quemarán en cuestión de segundos.
• Rellene la cubeta hasta la línea máxima de llenado marcada con agua antes de accionar el interruptor principal.
• Se recomienda calentar el aparato completamente con agua antes del primer uso real de cocina y desechar esta agua posteriormente.

• Vaciar completamente el agua después del uso, ya que los residuos ácidos de almidón atacan el acero inoxidable.

• Eliminar regularmente las capas de cal con descalcificador y enjuagar a fondo con agua limpia después.

• Utilizar únicamente detergentes suaves y esponjas blandas; no usar lana de acero.