• Producto de calidad de fabricación italiana: Garantiza una alta calidad de elaboración y durabilidad gracias a una producción contrastada.
• Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Asegura fiabilidad y tecnología de vanguardia para un rendimiento preciso.
• Ajuste preciso de la temperatura: Permite un control exacto de la temperatura de cocción para resultados óptimos en la preparación.
• Eficiencia energética: Optimiza el consumo de energía y reduce así los costes operativos.
• Clase de protección IPX5: Ofrece alta protección contra el agua y aumenta la seguridad y durabilidad del aparato.
• Temperatura constante: Evita la caída de temperatura al añadir la pasta para una textura perfecta al dente.

• Fondo perforado que garantiza la circulación del agua
• Sistema multiconmutador patentado Bflex
• Grifo de entrada de agua en el panel de control
• Cuenca de acero inoxidable AISI 316
• Cuenca estampada de una sola pieza
• Compatible con otros productos de la "Serie: Paolo 900"

Hervidor eléctrico de pasta eficiente para uso profesional

Versatilidad y comodidad en la gastronomía

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ No encienda el aparato si no hay agua en la cubeta. De lo contrario, los elementos calefactores se quemarán en cuestión de segundos
• Rellene las cubetas hasta la línea máxima de llenado marcada con agua antes de accionar el interruptor principal.
• Se recomienda calentar el aparato completamente con agua una vez antes del primer uso real para cocinar y desechar luego esa agua.

• Vaciar completamente el agua después del uso, ya que los residuos ácidos de almidón pueden dañar el acero inoxidable.

• Eliminar regularmente las capas de cal con descalcificador y enjuagar a fondo con agua limpia posteriormente.

• Utilizar sólo detergentes suaves y esponjas blandas; no usar lana de acero.