Eléctrico Cocedor de pasta PROFESIONAL - 3kW - incl. 4 cestas

Código de producto, SKU NKJ4Unidad de sobremesa

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Ventajas del Producto

  • Temperatura constante: La ausencia de enfriamiento del agua al añadir la pasta garantiza la textura perfecta al dente.
  • Cestas divididas: Permiten cocinar simultáneamente diferentes tipos de pasta con distintos tiempos de cocción en el mismo recipiente.

Descripción

  • 2 cubetas regulables por separado
  • Lámpara de control de funcionamiento y grifos de vaciado
  • De acero inoxidable de alta calidad

Calentador eléctrico de pasta eficiente para la gastronomía

El calentador eléctrico de pasta con una potencia de 3 kW ofrece, gracias a sus 2 cubetas regulables por separado, una máxima flexibilidad en la cocción. Equipado con una lámpara de control de funcionamiento y prácticos grifos de vaciado, permite un manejo sencillo y seguro. La carcasa de acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y una higiene óptima en la cocina. Su construcción robusta lo hace ideal para el uso profesional en restaurantes y cocinas industriales.

Versatilidad y control preciso de la temperatura para resultados perfectos

Con el termostato regulable se puede ajustar la temperatura de forma individual para cocinar diferentes tipos de pasta de manera suave y uniforme. Su manejo sencillo facilita un trabajo eficiente incluso en momentos de alta demanda. Este equipo es perfecto para cocinas que valoran la calidad y la fiabilidad, apostando por equipamiento profesional. Gracias a su equipamiento, el calentador de pasta facilita la preparación de grandes cantidades y asegura una calidad de cocción constante y elevada.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ ¡No encienda el aparato si no hay agua en la cubeta! De lo contrario, los elementos calefactores se quemarán en cuestión de segundos.
  • Se recomienda calentar el aparato completamente con agua antes del primer uso real para cocinar y desechar luego esa agua.

Limpieza y Mantenimiento

Cambio diario de agua:
  • Vaciar completamente el agua después del uso, ya que los residuos ácidos de almidón atacan el acero inoxidable.
Descalcificación regular:
  • Eliminar regularmente las capas de cal con descalcificador y enjuagar a fondo con agua limpia después.
  • Utilizar únicamente detergentes suaves y esponjas blandas; no usar lana de acero.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 420 mm
Profundidad 580 mm
Altura 340 mm

Detalles

Elementos calefactores 3
Temperatura 50 °C hasta 100 °C

Requisitos de energia

Potencia 3 kW
Tensión 230V
Fase (n) 1N~/PE
Frecuencia 50 Hz

Entrega

Condición de entrega Montado
Peso neto 12,50 kg
Tipo de envío agencia de transporte

Descargar / Dibujo despiezado

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  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
  • Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
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