• Hecho en Italia: Procesamiento de alta calidad que garantiza durabilidad y fiabilidad.
• Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Aseguran un control preciso y alta eficiencia.
• Temperatura constante: Evita que el agua se enfríe al añadir la pasta, garantizando una textura perfecta al dente.

• Suelo perforado que garantiza la circulación del agua
• Grifo de entrada de agua en el panel de control
• Chimenea con función de protección contra salpicaduras
• Cuenca de acero inoxidable AISI 316
• Cuenca estampada de una sola pieza
• Combinable con otros productos de la serie: "Lorenzo 700"

Eficiente cocedor eléctrico de pasta para la restauración

Aplicación versátil y manejo sencillo

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ No encienda el aparato si no hay agua en la cubeta. De lo contrario, los elementos calefactores se quemarán en cuestión de segundos
• Rellene las cubetas hasta la línea máxima de llenado marcada con agua antes de accionar el interruptor principal.
• Se recomienda calentar el aparato completamente con agua una vez antes del primer uso real para cocinar y desechar luego esa agua.

• Vaciar completamente el agua después del uso, ya que los residuos ácidos de almidón pueden dañar el acero inoxidable.

• Eliminar regularmente las capas de cal con descalcificador y enjuagar a fondo con agua limpia posteriormente.

• Utilizar sólo detergentes suaves y esponjas blandas; no usar lana de acero.