Eléctrico Cocedor de pasta PROFESIONAL - 28L - 9kW - con grifo de vaciado
Aparato de sobremesa - 600 de profundidad
Código de producto, SKU ENK664
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Garantizado: ¡Haz tu pedido antes de las 12 del mediodía para envío inmediato!
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 767,54 €
Eléctrico Cocedor de pasta PROFESIONAL - 28L - 9kW - con grifo de vaciado
Código de producto, SKU ENK664
Aparato de sobremesa - 600 de profundidad
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 767,54 €
Accesorios (9)
Ventajas del Producto
- Temperatura constante: El agua no se enfría al añadir la pasta, lo que garantiza una textura perfecta al dente.
- Rejillas de escurrido flexibles: Dos rejillas de escurrido de diferentes tamaños permiten adaptarse a distintas cantidades de ración.
Descripción
- Distribución óptima y uniforme del calor
- Con luz de control de funcionamiento y grifo de agua
- Cuerpo de acero inoxidable de alta calidad AISI-304
- Compatible con otros productos de la serie: "Mario 600"
Hervidor eléctrico de pasta eficiente para cocinas profesionales
El hervidor eléctrico de pasta con una capacidad de 28 litros y una potencia de 9 kW ofrece una distribución óptima y uniforme del calor, que garantiza resultados de cocción perfectos. Equipado con un robusto cuerpo de acero inoxidable de alta calidad AISI-304, asegura durabilidad y una limpieza sencilla. La integrada luz de control de funcionamiento indica de manera fiable el estado operativo. El práctico grifo de agua a la derecha facilita el vaciado del agua directamente en el equipo.Versátil y adaptable para uso profesional
Este equipo de sobremesa es ideal para el uso profesional en cocinas industriales y establecimientos de restauración. La versión con control regulable de la temperatura permite un control preciso durante la cocción. Gracias a las esquinas redondeadas, la limpieza es especialmente sencilla e higiénica. Además, el hervidor de pasta se puede combinar sin problemas con otros productos de la serie "Mario 600", lo que abre posibilidades de uso flexibles. Así, se convierte en un ayudante indispensable para una cocina eficiente y de alta calidad.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
- No encienda nunca el aparato si no hay agua en la cubeta.
- Rellene la cubeta con agua hasta la marca máxima antes de accionar el interruptor principal.
- Caliente el aparato completamente con agua antes del primer uso y deseche esta agua después.
Limpieza y Mantenimiento
Cambio diario del agua:
- Vaciar completamente el agua después del uso, ya que los restos ácidos de almidón atacan el acero inoxidable.
- Utilizar solo detergentes suaves y esponjas blandas; nunca lana de acero.
Descalcificar regularmente:
- Eliminar regularmente las capas de cal con descalcificador y enjuagar a fondo con agua limpia después
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Anchura | 600 mm |
|---|---|
| Profundidad | 600 mm |
| Altura | 420 mm |
Dimensiones del fregadero
| Ancho | 450 mm |
|---|---|
| Profundidad | 368 mm |
Detalles
| Color | Acero inoxidable |
|---|---|
| Temperatura | 30 °C hasta 110 °C |
| Conexión de agua | 1/2" |
| Drenaje de agua | 3/4" |
Requisitos de energia
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 9 kW |
| Tensión | 400V |
| Fases | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso | 23 kg |
Su socio de confianza
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
- Entrega gratuita en toda Europa en todos los pedidos
- ¿Lo has visto más barato en otro lugar? ¡Reclama nuestra Promesa de Igualación de Precio!
- Calidad confiable respaldada por más de 20 años de experiencia líder en el mercado
¿Le falta más información sobre el producto?Por favor escríbanos directamente aquí >
PVPR 1.081,99 €*