• Hecho en Italia: La producción italiana de alta calidad garantiza una calidad y durabilidad de primera clase.
• Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Tecnología segura y fiable que asegura un funcionamiento eficiente y una larga vida útil.
• Temperatura constante: Evita el enfriamiento del agua al verter la pasta, lo que garantiza una textura al dente perfecta.

• Fondo perforado que garantiza la circulación del agua
• Chimenea con función de protección contra salpicaduras
• Cuenco de acero inoxidable AISI 316
• Cuenco estampado de una sola pieza
• Compatible con otros productos de la serie: "Lorenzo 600"

Olla eléctrica eficiente para pasta en cocina profesional

Uso versátil y manejo seguro

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ No encienda el aparato si no hay agua en la cubeta. De lo contrario, los elementos calefactores se quemarán en cuestión de segundos
• Rellene las cubetas hasta la línea máxima de llenado marcada con agua antes de accionar el interruptor principal.
• Se recomienda calentar el aparato completamente con agua una vez antes del primer uso real para cocinar y desechar luego esa agua.

• Vaciar completamente el agua después del uso, ya que los residuos ácidos de almidón pueden dañar el acero inoxidable.

• Eliminar regularmente las capas de cal con descalcificador y enjuagar a fondo con agua limpia posteriormente.

• Utilizar sólo detergentes suaves y esponjas blandas; no usar lana de acero.