Resumen del producto

El cocedor eléctrico de pasta con capacidad de 22 litros es ideal para el uso profesional en grandes cocinas y establecimientos de restauración. Con una potencia de 9 kW, garantiza un calentamiento rápido y eficiente del agua, lo que facilita considerablemente la preparación de pasta. La estructura integrada con puerta ofrece espacio de almacenamiento adicional y permite una instalación que ahorra espacio. Este equipo está diseñado específicamente como unidad independiente y se integra perfectamente en cualquier entorno de cocina gracias a su diseño funcional.

Detalles del producto

El cuerpo del cocedor de pasta está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, mientras que la cubeta es de acero inoxidable AISI 316 resistente a la corrosión, lo que garantiza una larga vida útil y una limpieza sencilla. El quemador también es de acero inoxidable, lo que subraya su robustez y fiabilidad. Características prácticas como una chimenea con función anti-salpicaduras, un regulador de potencia para un ajuste preciso de la temperatura y un indicador luminoso que señala cuando se alcanza la temperatura deseada, aumentan la facilidad de uso. Además, el equipo dispone de una llave de entrada y salida de agua, así como patas de acero inoxidable regulables en altura para una estabilidad óptima y adaptación a diferentes suelos de cocina. Las esquinas redondeadas ofrecen mayor seguridad y facilitan la limpieza.

Conclusión y áreas de aplicación

Este cocedor eléctrico de pasta es la solución perfecta para quienes necesitan en la restauración profesional una opción de cocción fiable y potente para la pasta. Gracias a su construcción robusta y equipamiento bien pensado, es ideal para su uso en restaurantes, comedores y servicios de catering. La combinación de alta potencia, manejo sencillo y materiales duraderos convierte a este equipo en un ayudante indispensable en la cocina industrial. Utilice el cocedor para preparar pasta de forma rápida, uniforme y en grandes cantidades, ideal para el servicio diario en hostelería.

• ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional cualificado.
• ⚠️ Nunca encienda el aparato si no hay agua en la cubeta.
• ⚠️ Llene la cubeta con agua hasta la línea máxima de llenado.

1. Antes de usar el aparato por primera vez, caliéntelo completamente con agua.
2. Después del calentamiento y antes del primer uso para cocinar, deseche el agua.