Electric Griddle – 4 kW – Smooth – Cooking Surface: 555x400 mm
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
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Electric Griddle – 4 kW – Smooth – Cooking Surface: 555x400 mm
Ventajas del Producto
- Mayor dureza y resistencia a la abrasión: El cromo duro es extremadamente resistente a los arañazos y al desgaste, lo que hace que la plancha sea más duradera.
- Mejor distribución del calor: El recubrimiento de cromo duro garantiza una distribución uniforme del calor, lo que permite un control de temperatura más preciso.
- Mejores propiedades antiadherentes: El cromo duro reduce la adherencia de los alimentos, facilitando así el volteo y el salteado de alimentos delicados como pescado y verduras.
- Protección contra la corrosión y mayores estándares de higiene: El recubrimiento de cromo duro protege el material contra el óxido y otros agentes químicos, y su superficie lisa y no porosa impide la penetración de bacterias.
Descripción
- Superficie lisa para freír con recubrimiento de cromo duro
- Superficie para freír: 555x400 mm
- Con borde protector contra salpicaduras y bandeja recogegrasas
Plancha eléctrica eficiente para cocinas profesionales
La plancha eléctrica cuenta con un recubrimiento de cromo duro de alta calidad, que garantiza una superficie especialmente lisa y duradera. Con una amplia superficie para freír de 555x400 mm, ofrece espacio suficiente para diversas preparaciones. La superficie lisa permite una limpieza sencilla y una distribución uniforme del calor.
Equipamiento práctico para aplicaciones versátiles
Equipada con un borde protector contra salpicaduras y una bandeja recogegrasas, la plancha favorece un entorno de trabajo limpio y seguro. Es ideal para el uso profesional en gastronomía y catering, donde la eficiencia y la higiene son fundamentales. Con una potencia de 4 kW, garantiza resultados rápidos y fiables.
Instalación y Funcionamiento
- El dispositivo se entrega con una lámina protectora y una capa de aceite en la superficie de cocción para protegerla contra la corrosión.
- Por favor, tenga en cuenta que es completamente normal que las placas de cocción se decoloren tras el primer uso.
- Encienda la placa de cocción a la temperatura máxima (250 °C) antes del primer uso con alimentos. Deje el dispositivo encendido a esta temperatura durante aproximadamente 20 minutos para que la posible humedad pueda evaporarse.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 608 x 530 x 330 mm |
|---|
Detalles
| Superficie de la placa de grill | Suave |
|---|---|
| Espesor del material | 15 mm |
Requisitos de energia
| Potencia | 4 kW |
|---|---|
| Conexión eléctrica | 400V |
| Fase | 3N~/PE |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | Montado |
| Peso bruto | 46 kg |
| Peso neto | 42 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
- Entrega gratuita en toda Europa en todos los pedidos
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