• Hecho en Italia: Representa una fabricación y calidad de alta gama. Esto garantiza una máquina duradera y fiable.
• Inicio automático del ciclo de lavado: El ciclo de lavado comienza inmediatamente después de cerrar la tapa. Esto aumenta la eficiencia y ahorra tiempo.
• Guías ajustables: Permiten la entrada y salida de las cestas desde todos los lados. Esto hace que el manejo sea más flexible y cómodo.
• Aislamiento de doble pared: Reduce significativamente el nivel de ruido y la emisión de calor. Esto asegura un funcionamiento más silencioso y menor pérdida de energía.
• Sistema especial de aclarado con caldera aislada: Mantiene constante la temperatura y la presión del agua de aclarado. Esto garantiza una calidad de limpieza uniformemente alta.
• Sistema integrado de descalcificación: Prescinde de descalcificadores externos. Esto facilita el mantenimiento y prolonga la vida útil de la máquina.
• Sistema de espera (Stand-By): Ahorra energía en modo inactivo. Esto reduce los costes operativos y protege el medio ambiente.
• Control electrónico de la temperatura: Asegura un control preciso de la temperatura de lavado. Esto optimiza el rendimiento de limpieza y protege la vajilla.

Resumen del producto

El lavavajillas de paso de doble pared es un equipo independiente de alto rendimiento, diseñado específicamente para su uso profesional en la gastronomía y grandes cocinas. Con una potencia de 7,1 kW, ofrece una limpieza eficiente y rápida de vajilla y ollas. La pantalla digital garantiza un manejo fácil e intuitivo, permitiendo controlar la máquina de forma sencilla. Gracias a su construcción de doble pared, el lavavajillas está bien aislado, lo que ahorra energía y reduce el nivel de ruido.

Detalles del producto

La máquina cuenta con dos brazos de lavado y dos brazos de aclarado que giran y no se obstruyen, asegurando una limpieza exhaustiva. La bomba eléctrica de detergente y la bomba dosificadora eléctrica de abrillantador garantizan una dosificación precisa y uniforme de los productos de limpieza. Para un manejo seguro, la apertura de la puerta está equipada con un sistema de seguridad. La cámara de lavado dispone de un sistema de doble filtro que facilita el mantenimiento y prolonga la vida útil de la máquina. El cuerpo está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, que garantiza robustez y durabilidad.

Conclusión y áreas de aplicación

Este lavavajillas de paso es ideal para su uso profesional en grandes cocinas, comedores y restaurantes que requieren una solución de limpieza fiable y eficiente. Destaca por su tecnología potente y su fácil manejo. La combinación de acero inoxidable resistente, control digital y funciones bien pensadas lo convierten en un ayudante indispensable en el día a día gastronómico. Perfecto para la limpieza rápida de vajilla, cubiertos y ollas bajo altas exigencias.

• La información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
• Por favor, tenga en cuenta que este equipo requiere una conexión de agua fría.
• Encontrará un manual detallado en la pestaña "Descargas" así como en "Vídeo".

• Apto únicamente para limpiadores sin cloro.
• Para un funcionamiento óptimo, se recomienda descalcificar el equipo regularmente.
• Si se utiliza un descalcificador previo, el cartucho debe regenerarse tras aproximadamente 1500 - 2000 L de caudal de agua.
• El caudal máximo depende de la dureza del agua.