Doble pared Lavavajillas de campana - Digital - 7,1kW - incl. descalcificador - con bomba de detergente, abrillantador y desagüe
Altura de inserción: 430 mm - tamaño de la cesta: 500 x 500 mm
Código de producto, SKU DS430L
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3824,65 €
Doble pared Lavavajillas de campana - Digital - 7,1kW - incl. descalcificador - con bomba de detergente, abrillantador y desagüe
Código de producto, SKU DS430L
Altura de inserción: 430 mm - tamaño de la cesta: 500 x 500 mm
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Accesorios (6)
Piezas de Repuesto (35)
Ventajas del Producto
- Fabricado en Italia: Representa una elaboración y calidad de alta gama, lo que aumenta la fiabilidad de la máquina.
- Inicio automático del ciclo de lavado: El ciclo de lavado comienza automáticamente tras cerrar la tapa, lo que mejora la comodidad de uso y la eficiencia.
- Guías ajustables: Permiten una entrada y salida flexible de las cestas por todos los lados, facilitando su manejo.
- Aislamiento de doble pared: Reduce el nivel de ruido y la emisión de calor, proporcionando un ambiente de trabajo más agradable.
- Sistema especial de enjuague con caldera aislada: Mantiene constante la temperatura y la presión del agua de enjuague, garantizando resultados de limpieza uniformes y excelentes.
- Sistema integrado de descalcificación: Prescinde de descalcificadores externos, lo que simplifica el mantenimiento y la operación.
- Sistema de espera (Stand-By): Ahorra energía en reposo, reduciendo los costes operativos y siendo más respetuoso con el medio ambiente.
- Control electrónico de temperatura: Asegura un control preciso de la temperatura del lavado, mejorando la eficiencia y la limpieza.
Descripción
Lavavajillas de paso eficiente para cocinas profesionales
El lavavajillas de paso de doble pared ha sido diseñado especialmente para el exigente sector de la gastronomía. Con una potencia de 7,1 kW, garantiza una limpieza potente y rápida de vajilla y ollas. La pantalla digital ofrece un manejo intuitivo y fácil de usar, lo que permite supervisar y controlar el proceso de lavado con sencillez. Gracias a su robusta estructura de acero inoxidable AISI 304, la máquina es especialmente duradera e higiénica.Detalles técnicos y equipamiento innovador
La máquina dispone de dos brazos de lavado y dos brazos de aclarado que funcionan de manera giratoria y sin obstrucciones para asegurar una limpieza homogénea y exhaustiva. El sistema de doble filtro en la cámara de lavado garantiza agua limpia y protege la técnica contra impurezas. Las bombas integradas de detergente, abrillantador y lejía permiten una dosificación precisa de los productos de limpieza, lo que incrementa la eficiencia y reduce el consumo. La apertura de la puerta está equipada con un sistema de seguridad que hace el funcionamiento más seguro. El control electromecánico no requiere mantenimiento, minimizando así los esfuerzos de conservación.Conclusión y ámbitos de aplicación
Este lavavajillas de paso es ideal para su uso en grandes cocinas, comedores y empresas de catering que necesitan una limpieza rápida y fiable de grandes cantidades de vajilla y utensilios de cocina. Convence por su construcción robusta, manejo sencillo y alto rendimiento de limpieza. Con su combinación de potentes bombas y control digital, es la solución perfecta para profesionales que valoran la eficiencia y la higiene. La máquina optimiza el proceso de lavado y garantiza resultados impecables en poco tiempo.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
- ⚠️ Este aparato requiere una conexión de agua fría.
- ⚠️ Una guía detallada está disponible en la pestaña "Descargas" y "Vídeo".
Limpieza y Mantenimiento
- Apto únicamente para limpiadores libres de cloro.
- Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente.
- Si se utiliza un descalcificador previo, el cartucho debe regenerarse tras un caudal de aproximadamente 1500 - 2000 L de agua.
- El caudal máximo depende de la dureza del agua.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones generales
| Ancho | 655 mm |
|---|---|
| Profundidad | 785 mm |
| Altura cerrada | 1.500 mm |
| Altura abierta | 1.950 mm |
Dimensiones de la cesta
| Ancho | 500 mm |
|---|---|
| Profundidad | 500 mm |
altura de inserción
| Alturas de colocación de las bandejas/rejillas | 430 mm |
|---|
Suministro de agua:
| Entrada de agua | R 3/4" |
|---|---|
| Drenaje de agua | Ja |
Detalles
| Temperatura de lavado | 50 - 60 °C |
|---|---|
| Temperatura de descarga | 82 °C - 85 °C |
| Max. Altura de la vajilla | 405 mm |
Proceso de enjuague
| Programa de aclarado 1 | Tiempo de aclarado 60 a máx. 60 cestas/h |
|---|---|
| Programa de aclarado 2 | Tiempo de aclarado 120 a máx. 30 cestas/h |
| Programa de enjuague 3 | Tiempo de enjuague 180 al máximo 20 cestas/h |
| Programa de enjuague 4 | Tiempo de enjuague 480 al máximo 8 cestas/h |
| Consumo de agua por carrera | 2,60 l |
Capacidad
| Capacidad del tanque | 30 l |
|---|---|
| Capacidad de la caldera | 9 l |
Requisitos de energia
| Potencia | 7,10 kW |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 129 kg |
| Peso neto | 120 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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