• Fabricado en Italia: Representa una elaboración y calidad de alta gama, lo que aumenta la fiabilidad de la máquina.
• Inicio automático del ciclo de lavado: El ciclo de lavado comienza automáticamente tras cerrar la tapa, lo que mejora la comodidad de uso y la eficiencia.
• Guías ajustables: Permiten una entrada y salida flexible de las cestas por todos los lados, facilitando su manejo.
• Aislamiento de doble pared: Reduce el nivel de ruido y la emisión de calor, proporcionando un ambiente de trabajo más agradable.
• Sistema especial de enjuague con caldera aislada: Mantiene constante la temperatura y la presión del agua de enjuague, garantizando resultados de limpieza uniformes y excelentes.
• Sistema integrado de descalcificación: Prescinde de descalcificadores externos, lo que simplifica el mantenimiento y la operación.
• Sistema de espera (Stand-By): Ahorra energía en reposo, reduciendo los costes operativos y siendo más respetuoso con el medio ambiente.
• Control electrónico de temperatura: Asegura un control preciso de la temperatura del lavado, mejorando la eficiencia y la limpieza.

Descripción del producto

La lavavajillas de paso de doble pared es un equipo independiente y potente, diseñado especialmente para el uso profesional en la gastronomía y cocinas industriales. Con una potencia de 7,1 kW, garantiza una limpieza rápida y minuciosa de vajilla y ollas. La pantalla digital permite un manejo fácil y cómodo, apoyando al usuario en el control óptimo del proceso de lavado.

Detalles del producto

El equipo dispone de dos brazos de lavado y dos brazos de aclarado que giran sin obstruirse, asegurando una distribución eficaz del agua y los detergentes. La bomba dosificadora eléctrica de abrillantador así como la bomba de detergente garantizan un suministro preciso y automático de los productos químicos necesarios. La cámara de lavado está equipada con un sistema de doble filtro que retiene eficazmente las impurezas y prolonga la vida útil de la máquina. La carcasa de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad asegura una construcción robusta y una limpieza sencilla. Además, la máquina ofrece un control electromecánico sin mantenimiento y un sistema de seguridad en la apertura de la puerta para proteger al operario.

Conclusión y campos de aplicación

Esta lavavajillas de paso es ideal para su uso en cocinas industriales, comedores y empresas de catering que necesitan una solución de limpieza eficiente y fiable. Destaca por su alto rendimiento de limpieza, manejo sencillo y construcción duradera. Gracias a la combinación del control digital y componentes de alta calidad, es perfecta para limpiar rápida e higiénicamente grandes cantidades de vajilla y utensilios de cocina.

• ⚠️ Información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
• ⚠️ Este aparato requiere una conexión de agua fría.
• ⚠️ Una guía detallada está disponible en la pestaña "Descargas" y "Vídeo".

• Apto únicamente para limpiadores libres de cloro.
• Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente.
• Si se utiliza un descalcificador previo, el cartucho debe regenerarse tras un caudal de aproximadamente 1500 - 2000 L de agua.
• El caudal máximo depende de la dureza del agua.