Porcionado eficiente de masa para establecimientos profesionales

Este divisor eléctrico de masa es ideal para panaderías y pizzerías que valoran procesos de trabajo precisos y que ahorran tiempo. Permite porcionar uniformemente piezas de masa con un peso entre 30 y 180 g. Se pueden procesar hasta 36 piezas de masa a la vez, lo que aumenta considerablemente la productividad en la obrador.

Construcción robusta y manejo sencillo

El divisor de masa cuenta con un cuerpo de acero inoxidable de alta calidad, que no solo es duradero, sino también higiénico y fácil de limpiar. El manejo es muy sencillo mediante un interruptor de encendido/apagado, apoyado por luces indicadoras que muestran el estado de funcionamiento. La construcción es indeformable, por lo que el divisor mantiene su forma de manera fiable incluso con un uso intensivo.

Conclusión y áreas de aplicación

En resumen, este equipo es la solución perfecta para negocios de hostelería y comercio minorista que necesitan porcionar grandes cantidades de masa de forma uniforme de manera regular. Ahorra tiempo, garantiza una calidad constante y, gracias a su construcción higiénica, es ideal para el uso profesional en panaderías y pizzerías. Con este divisor eléctrico de masa optimizará sus procesos de producción de forma sostenible.

⚠️ La instalación del equipo debe ser realizada exclusivamente por personal técnico capacitado y cualificado.

⚠️ Para garantizar una ventilación adecuada, la distancia mínima a la pared debe ser de al menos 30 cm en todos los lados.