Resumen del producto

La matriz para pasta Conghiglia rustica ha sido diseñada específicamente para la máquina NMSM20. Con un diámetro de 110 mm, ofrece un tamaño óptimo para la producción de formas de pasta rústicas. Esta matriz permite una producción profesional y eficiente de pasta, especialmente valorada en el sector de la restauración y el comercio minorista.

Detalles del producto

Fabricada con latón y cobre de alta calidad, la matriz garantiza un uso duradero y resistente. La forma «Conghiglia rustica» otorga a la pasta una estructura característica que absorbe especialmente bien la salsa. Con unas dimensiones de 110 mm de ancho, 110 mm de profundidad y 30 mm de altura, encaja perfectamente en la NMSM20, asegurando un funcionamiento fluido.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta matriz para pasta es ideal para establecimientos de restauración y comercios minoristas que valoran una pasta auténtica y de alta calidad. Destaca por su robusta calidad de material y su precisa conformación. Es perfecta para la producción de pasta rústica, que se caracteriza por su superficie especial y mejora notablemente el sabor y la presentación de los platos.