Resumen del producto

Esta matriz para pasta está especialmente diseñada para la producción de Spaghetti Quadri con un grosor de 1,8 mm y es ideal para su uso profesional en la gastronomía y el comercio minorista. Se adapta perfectamente al modelo NMSM20 y tiene un diámetro de 110 mm, lo que garantiza un procesamiento óptimo y una forma uniforme de la pasta.

Detalles del producto

Fabricada con latón y cobre de alta calidad, la matriz destaca por su durabilidad y excelente conductividad térmica. Su forma precisa asegura un perfil uniforme de spaghetti cuadrado, caracterizado por un grosor constante de 1,8 mm. Con unas dimensiones compactas de 110 x 110 x 30 mm, la matriz es fácil de manejar y montar.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Esta matriz para pasta es la elección perfecta para establecimientos que deseen producir spaghetti frescos con una forma cuadrada especial. Destaca por su robusta calidad de materiales y su procesamiento preciso, garantizando una calidad de producto consistentemente alta. Ideal para restaurantes, empresas de catering y fabricantes de alimentos que valoran una pasta auténtica y atractiva.