Sauteuse de alta calidad para exigencias profesionales

Esta sauteuse de la serie ATLANTIS 7 de DEMEYERE destaca por su material robusto de 7 capas hasta el borde, que garantiza una excelente y eficiente conducción del calor. El acero inoxidable 18/10 de alta calidad con superficie Silvinox® asegura un uso higiénico y fácil de mantener, mientras que el mango fundido de acero inoxidable soldado ofrece estabilidad y comodidad. La forma cónica favorece una distribución óptima del calor y hace que la sauteuse sea ideal para diversas técnicas culinarias. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y puede utilizarse sin problemas en el horno y limpiarse en el lavavajillas.

Usos versátiles en la cocina

La sauteuse es perfecta para dorar suavemente, estofar y reducir salsas. Gracias a la distribución uniforme del calor, los platos se pueden preparar con precisión y ahorro energético. También es ideal para la preparación al baño maría, ya que este ya no es necesario. Gracias a su fabricación robusta y superficie higiénica, es perfecta para el uso profesional en la gastronomía o cocinas exigentes, donde se requiere durabilidad y fácil mantenimiento.