Olla para asar de alta calidad para aplicaciones culinarias versátiles

La olla para asar de la serie Atlantis 7 de Demeyere destaca por su base herméticamente soldada de 7 capas con cobre, que proporciona una excelente y eficiente conducción térmica. Fabricada en acero inoxidable 18/10 con Silvinox®, ofrece una superficie higiénica y duradera que mantiene su brillo de por vida. Las asas de acero inoxidable fundido soldadas garantizan un manejo estable y seguro, mientras que el borde especial antigoteo evita salpicaduras al verter. Además, la olla es apta para lavavajillas y puede utilizarse sin limitaciones en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, así como en el horno.

Perfectamente adecuada para procesos culinarios profesionales y exigentes

Esta olla para asar es ideal para asar, estofar y cocinar lentamente una gran variedad de alimentos de manera suave y uniforme. Especialmente en la gastronomía profesional o en entornos culinarios exigentes, destaca por su construcción robusta y la distribución óptima del calor, que permite una cocción precisa. Gracias a su versatilidad para su uso en todo tipo de cocinas y en el horno, la olla es una herramienta imprescindible para diversas técnicas culinarias y garantiza siempre los mejores resultados.