Cazuela de alta calidad para exigencias profesionales

Esta cazuela de la serie Atlantis 7 destaca por una base de 7 capas soldada herméticamente con cobre, que garantiza una excelente y eficiente conducción del calor. El material de acero inoxidable 18/10 con Silvinox® asegura una superficie fácil de limpiar e higiénica, que mantiene su brillo de por vida. Las asas de fundición de acero inoxidable soldadas son especialmente resistentes y, gracias al asa opuesta, ofrecen un manejo seguro. Además, la cazuela es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y puede utilizarse sin problemas en el horno y en el lavavajillas. Un borde vertedor especial evita salpicaduras y facilita un vertido limpio.

Uso versátil en la cocina moderna

La cazuela es ideal para cocinar, guisar y cocer lentamente una gran variedad de platos. Gracias a su forma baja y a la tapa adecuada, los alimentos se calientan de manera uniforme y se preparan con sabor. Es perfecta para cocinas profesionales donde se requieren precisión y durabilidad. Ya sea en placas de inducción o en el horno, la cazuela ofrece múltiples posibilidades de uso y favorece una preparación eficiente y limpia. Especialmente en gastronomía y catering, es una herramienta fiable para cocineros exigentes.