Descripción del producto

El wok de fondo plano de la serie APOLLO 7 de DEMEYERE destaca por su acero inoxidable de alta calidad, que garantiza una larga durabilidad y una fácil limpieza. Con un diámetro de 320 mm, ofrece espacio suficiente para una amplia variedad de preparaciones. La construcción con fondo plano permite una distribución óptima del calor en todo tipo de cocinas, incluida la inducción. El asa adicional facilita el manejo, mientras que el mango largo asegura un agarre seguro.

Ámbitos de uso y fortalezas

Este wok es ideal para el salteado suave y rápido de verduras, carnes y platos asiáticos. Gracias al fondo plano, puede utilizarse sin problemas en cocinas modernas, siendo así versátil tanto en cocinas profesionales como domésticas. Su robusta fabricación lo hace especialmente resistente a altas temperaturas y al uso frecuente. De este modo, favorece una preparación eficiente y precisa de una gran variedad de platos.