Wok de alta calidad con fondo plano de acero inoxidable

Este wok de la serie APOLLO 7 destaca por su material robusto de acero inoxidable 18/10, que garantiza una larga durabilidad y una limpieza sencilla. Con un diámetro de 300 mm y un fondo plano, ofrece una distribución óptima del calor y estabilidad sobre la placa. El mango largo permite un manejo seguro y hace que voltear y remover sea especialmente cómodo. Su diseño atemporal se integra perfectamente en cualquier entorno profesional de cocina.

Uso versátil en todo tipo de placas

El wok es apto para todo tipo de placas comunes, incluyendo eléctricas, de gas, vitrocerámicas e inducción. Esto permite su uso flexible en diversas situaciones culinarias, ya sea para saltear, cocer al vapor o guisar. Es especialmente ideal en la cocina asiática para la preparación de platos al wok, verduras o carne. Gracias a su fondo plano, también es perfecto para placas modernas y cocinas profesionales que valoran la eficiencia y la calidad.