Descripción del producto

El wok de la serie APOLLO 7 de DEMEYERE destaca por su fondo redondo con un diámetro de 360 mm, que garantiza una distribución óptima del calor. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, asegura un uso duradero y resistente. Con una longitud total de 655 mm y una altura de 120 mm, el wok ofrece espacio suficiente para freír y cocinar de forma versátil. Su diseño atemporal y la alta calidad en su fabricación lo convierten en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.

Ámbitos de uso y ventajas

Este wok es perfecto para saltear rápidamente verduras, carne o pescado a alta temperatura. Gracias a su fondo redondo, es ideal para su uso en cocinas de gas, donde la llama rodea uniformemente el wok. Permite una cocción suave y rápida que preserva los sabores y mantiene los nutrientes. Especialmente en la cocina asiática, este wok es un utensilio imprescindible, aunque también puede utilizarse versátilmente en otros estilos culinarios. Su fácil limpieza y su alta resistencia lo convierten en un compañero fiable en el día a día de la cocina.