Sauteuse de alta calidad para una cocina versátil

Esta sauteuse de la serie APOLLO 7 destaca por su material de 7 capas hasta el borde, que garantiza una distribución óptima del calor. El acero inoxidable 18/10 con Silvinox® ofrece una superficie higiénica y fácil de mantener, que permanece brillante de por vida. El mango de acero inoxidable soldado proporciona estabilidad e higiene, mientras que la sauteuse es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, así como para el horno. Gracias a su excelente y eficiente conducción térmica, la cocción resulta especialmente rápida y uniforme.

Perfecta para cocinas profesionales y exigentes

Esta sauteuse es ideal para sellar, guisar y cocinar al vapor alimentos de forma delicada. Permite un control preciso de la temperatura y, gracias a su robustez y durabilidad, es óptima para el uso diario en la restauración o cocinas de alta exigencia. La limpieza es rápida y sencilla, ya que la superficie se enjuaga fácilmente y está lista para usarse de nuevo. Además, elimina la necesidad de cocinar al baño maría, lo que facilita el proceso de trabajo y ahorra tiempo.