Sauteuse de alta calidad para exigencias profesionales

Esta sauteuse de la serie APOLLO 7 destaca por su diseño robusto en acero inoxidable 18/10 con Silvinox®, que no solo es higiénico y fácil de mantener, sino que también permanece brillante de por vida. La construcción de material de 7 capas hasta el borde garantiza una distribución óptima y energéticamente eficiente del calor, lo que permite que los alimentos se cocinen de manera uniforme. Gracias al mango de acero inoxidable soldado, la sauteuse se sostiene con seguridad en la mano y ofrece una alta estabilidad. Es apta para todo tipo de cocinas, especialmente ideal para placas de inducción, y también puede utilizarse en el horno.

Usos versátiles en la cocina

Esta sauteuse es perfecta para saltear suavemente, estofar y reducir salsas. Su forma cónica facilita el volteo y la mezcla de los ingredientes. Gracias a su excelente conductividad térmica, no es necesario utilizar baño María, lo que hace que la preparación sea más eficiente. Tras su uso, el utensilio de cocina se limpia en un abrir y cerrar de ojos, por lo que está listo para volver a utilizarse rápidamente. Esta sauteuse es ideal tanto para el uso profesional en la gastronomía como para cocinas exigentes en casa.