Sauteuse de alta calidad para exigencias profesionales

Esta sauteuse de la serie APOLLO 7 destaca por su diseño robusto en acero inoxidable 18/10 con Silvinox®, que no solo es higiénico y fácil de mantener, sino que también permanece brillante de por vida. La construcción de material de 7 capas hasta el borde garantiza una distribución óptima y energéticamente eficiente del calor, lo que permite que los alimentos se cocinen de manera uniforme. Gracias al mango de acero inoxidable soldado, la sauteuse se maneja con seguridad y ofrece gran estabilidad. Es apta para todo tipo de cocinas, especialmente ideal para placas de inducción, y también puede utilizarse en el horno.

Amplias posibilidades de uso en la cocina

Esta sauteuse es perfecta para dorar suavemente, guisar y reducir salsas. La forma cónica facilita el volteo y la mezcla de los ingredientes. Gracias a su excelente conductividad térmica, no es necesario usar baño María, lo que hace que la preparación sea más eficiente. Tras su uso, el utensilio se limpia en un abrir y cerrar de ojos, quedando listo para su próximo uso rápidamente. Esta sauteuse es ideal tanto para el uso profesional en la gastronomía como para cocinas exigentes en casa.