Olla para asar de alta calidad para la cocina profesional

La olla para asar de la serie APOLLO 7 destaca por un robusto acero inoxidable 18/10 con superficie Silvinox®, que no solo es higiénico sino también especialmente fácil de mantener. La conducción energética eficiente gracias al fondo de 7 capas con núcleo de aluminio garantiza resultados óptimos de cocción y una distribución uniforme del calor. Las asas de acero inoxidable soldadas con contrasaña ofrecen un manejo estable y seguro, mientras que la tapa mantiene el aroma y la humedad en la olla. Además, la olla es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y puede utilizarse sin problemas en el horno.

Uso versátil en la cocina profesional

Esta olla para asar es ideal para dorar, estofar y cocinar una gran variedad de platos. Es especialmente adecuada para recetas que requieren un calor uniforme y constante. Gracias a su acabado indestructible y su fácil limpieza, es perfecta para el uso diario en la hostelería o en entornos culinarios exigentes. Ya sea en placas de inducción o en el horno, esta olla ofrece flexibilidad y fiabilidad para múltiples tareas de cocina.