Cazo de mango de alta calidad para una cocción precisa

El cazo de mango de la serie PRIMA MATERA destaca por su combinación de 90% cobre en el exterior y 10% acero inoxidable en el interior. El cobre garantiza una excelente conductividad térmica, que permite un control perfecto del proceso de cocción y asegura resultados culinarios excepcionales. La proporción de acero inoxidable en el interior garantiza una idoneidad alimentaria óptima, sin limitar las ventajas del cobre. El mango remachado de fundición de acero inoxidable se mantiene frío durante la cocción y tiene una forma ergonómica que asegura un manejo cómodo. Además, el cazo cuenta con un fondo especial para inducción, lo que permite su uso en todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción.

Amplias posibilidades de uso en la cocina

Este cazo de mango es perfecto para cocinar y reducir salsas, así como para una decoración elegante en la mesa. Gracias a su diseño moderno y su acabado pulido espejo de alta calidad, encaja perfectamente en cocinas abiertas. La combinación de funcionalidad y estética lo convierte en un acompañante indispensable para chefs exigentes que valoran la precisión y la calidad. Gracias a su construcción robusta y duradera, es ideal para el uso diario en cocinas profesionales.

Cuidado del cobre:

• El cobre se oxida de forma natural con el tiempo y desarrolla una pátina.
• Para mantener el brillo radiante de la superficie, trate el material regularmente con una pasta para pulir adecuada.

Cuidado del acero inoxidable:

• Para preservar la superficie de alta calidad de forma duradera y evitar manchas, limpie el producto únicamente a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño suave.