Cazo de mango largo de alta calidad para una cocción precisa

El cazo de mango largo de la serie PRIMA MATERA destaca por su superficie exterior de cobre al 90%, que garantiza una excelente conductividad térmica. Esto permite un control óptimo del proceso de cocción, lo que se traduce en resultados culinarios excepcionales. El material interior de acero inoxidable AISI 304 al 10% asegura una idoneidad ideal para alimentos, sin afectar las propiedades positivas del cobre. El mango ergonómico de fundición de acero inoxidable se mantiene frío durante la cocción y permite un manejo seguro. El cazo cuenta con un fondo especial para inducción, por lo que es apto para todo tipo de cocinas. El pulido espejo de alta calidad y el número de producción grabado resaltan la calidad y durabilidad de este utensilio de cocina.

Perfecto para aplicaciones culinarias versátiles

Este cazo de mango largo es ideal para cocinar, reducir salsas y para una presentación atractiva en cocinas abiertas. Es especialmente adecuado para la preparación de alimentos delicados, donde un control preciso de la temperatura es fundamental. Gracias a su excelente distribución del calor, es óptimo para cocinas profesionales que exigen los mejores resultados culinarios. Ya sea en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas o de inducción, este cazo convence por su versatilidad y robustez. Un utensilio de cocina duradero que cumple con los más altos estándares tanto funcionales como estéticos.

Cuidado del cobre:

• El cobre se oxida de forma natural con el tiempo y desarrolla una pátina.
• Para mantener el brillo radiante de la superficie, trate el material regularmente con una pasta para pulir adecuada.

Cuidado del acero inoxidable:

• Para preservar la superficie de alta calidad de forma duradera y evitar manchas, limpie el producto únicamente a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño suave.