Cazo de mango de alta calidad para una cocción precisa

Este cazo de mango destaca por su material compuesto por un 90 % de cobre y un 10 % de acero inoxidable, que garantiza una excelente conductividad térmica. Esto permite una distribución óptima y rápida del calor, facilitando un control perfecto del proceso de cocción. El acero inoxidable interior proporciona una superficie apta para el contacto con alimentos, que conserva el sabor y la calidad de los platos. El mango ergonómico de fundición de acero inoxidable se mantiene frío incluso a altas temperaturas y ofrece un manejo cómodo. Gracias a su base especial, el cazo es apto también para cocinas de inducción, lo que aumenta su versatilidad en la cocina.

Perfecto para aplicaciones culinarias versátiles

Este cazo de mango es ideal para cocinar, reducir salsas y para presentaciones decorativas en cocinas abiertas. Es especialmente adecuado para técnicas de cocina precisas que requieren un control exacto de la temperatura. Ya sea en gas, eléctrico, vitrocerámica o inducción, el cazo puede utilizarse en todo tipo de cocinas. Su diseño atemporal y su acabado pulido de alta calidad lo convierten además en una herramienta de cocina elegante, que convence tanto en el ámbito profesional como en el privado exigente.

Cuidado del cobre:

• El cobre se oxida de forma natural con el tiempo y desarrolla una pátina.
• Para mantener el brillo radiante de la superficie, trate el material regularmente con una pasta para pulir adecuada.

Cuidado del acero inoxidable:

• Para preservar la superficie de alta calidad de forma duradera y evitar manchas, limpie el producto únicamente a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño suave.