Olla de alta calidad para aplicaciones versátiles

La olla con tapa Ø 240 mm de la serie PRIMA MATERA destaca por su excelente conductividad térmica gracias al 90% de cobre en el exterior. Esto garantiza una distribución óptima y uniforme del calor, facilitando el control del proceso de cocción y logrando platos especialmente sabrosos. El material interior de acero inoxidable AISI 304 al 10% asegura una superficie apta para alimentos y un fácil mantenimiento, sin limitar las ventajas del cobre. Las dos asas remachadas de fundición de acero inoxidable ofrecen un manejo seguro y un diseño moderno. Una base especial para inducción hace que la olla sea adecuada para todo tipo de cocinas.

Perfectamente adecuada para cocinas profesionales y usos variados

Esta olla es ideal para cocinar y cocer a fuego lento grandes cantidades, ofreciendo un volumen útil de 14 litros. Es apta para todo tipo de cocinas como gas, eléctrica, cerámica, inducción e incluso horno, lo que la hace extremadamente versátil. Gracias a sus materiales de alta calidad y su uso universal, es especialmente adecuada para cocinas profesionales o entornos culinarios exigentes, donde se requiere precisión y fiabilidad.