Tapa de alta calidad en acero inoxidable para uso versátil

La tapa está fabricada en resistente acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una larga durabilidad y resistencia. Con su diseño abovedado y su superficie pulida satinada, encaja perfectamente en los utensilios de cocina de la serie PRIM'APPETY con un diámetro de 360 mm, excepto en sartenes redondas. El robusto asa tubular de acero inoxidable, soldado varias veces, asegura un manejo cómodo y seguro durante la preparación. Además, la tapa es apta para lavavajillas y, si es necesario, puede recuperar su brillo con una pasta especial para pulir.

Aplicaciones óptimas en la cocina profesional

Esta tapa es adecuada para diferentes tipos de placas de cocción y horno, incluyendo cerámica, eléctrica, gas e inducción. Por ello, es ideal para diversos procesos de cocción y horneado en los que una tapa adecuada es fundamental para el control de la temperatura y la humedad. Especialmente en la gastronomía, ofrece un apoyo fiable gracias a su ajuste preciso y su alta calidad de fabricación durante la cocción y el asado. Así, contribuye a la preparación profesional de los alimentos y garantiza resultados óptimos.