Olla de alta calidad para cocinas profesionales

Esta olla de acero inoxidable AISI 304 destaca por su calidad profesional robusta y duradera. Las paredes altas son ideales para la cocción lenta a baja temperatura y para cocinar con abundante agua, por ejemplo, verduras. Gracias al fondo sándwich, el calor se distribuye de manera uniforme por toda la base de la olla, lo que garantiza una preparación cuidadosa y eficiente. Las asas tubulares de acero inoxidable están soldadas en varios puntos, lo que permite un manejo seguro y cómodo. La superficie satinada, pulida y cepillada le confiere a la olla un aspecto elegante, y su interior liso facilita la limpieza.

Usos versátiles en la gastronomía y cocina industrial

La olla es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Es perfecta para preparar grandes cantidades de comida, ya sea para cocinar sopas, guisos o para escaldar verduras. Gracias a sus paredes altas, la humedad se conserva dentro de la olla, lo que resulta en platos jugosos y aromáticos. Ideal para su uso en cocinas profesionales, servicios de catering o cocinas industriales, donde se requiere menaje de cocina duradero y funcional. La escala interior integrada facilita la medición precisa de líquidos directamente en la olla.