Olla de alta calidad para cocinas profesionales

Esta olla con un diámetro de 400 mm se caracteriza por sus paredes altas, que permiten una cocción lenta a fuego bajo y mantienen la humedad en el interior. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 con una base tipo sándwich robusta, garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie. Su acabado satinado, pulido y cepillado la hace especialmente duradera y resistente. Gracias a sus asas de tubo de acero inoxidable soldadas, la olla se maneja de forma segura y cómoda. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.

Ideal para aplicaciones culinarias versátiles

Esta olla es perfecta para hervir grandes cantidades de agua, cocinar verduras o para la cocción lenta de alimentos. Su construcción alta ofrece suficiente espacio para líquidos e ingredientes que requieren un calentamiento prolongado y suave. Se utiliza en cocinas profesionales, servicios de catering y en cualquier lugar donde se necesite menaje de cocina fiable y eficiente. Las superficies interiores lisas facilitan la limpieza y aseguran una manipulación higiénica.