Cazo de mango de alta calidad en acero inoxidable

El cazo de mango de DE BUYER de la serie PRIM'APPETY destaca por su robusta calidad profesional en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad. Con un fondo sandwich, garantiza una distribución uniforme del calor, siendo ideal para una cocción precisa y eficiente en el consumo de energía. El mango ancho de acero inoxidable, ergonómicamente diseñado, está soldado en varios puntos, ofreciendo un manejo seguro y cómodo. Las paredes redondeadas sin bordes afilados facilitan el vertido y la limpieza, mientras que la superficie pulida y cepillada con brillo satinado aporta un aspecto elegante al cazo.

Amplias posibilidades de uso en la cocina profesional

Este cazo de mango es perfecto para la preparación de salsas, pequeñas sopas o guarniciones y es apto para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, gas, eléctrica, cerámica, así como para su uso en el horno. A pesar de su calidad profesional, no es apto para lavavajillas, por lo que se recomienda un manejo y cuidado delicado para garantizar su durabilidad. Gracias a su tamaño compacto y a su volumen útil de 1,20 litros, es versátil y favorece un trabajo eficiente en la cocina profesional.