Olla de alta calidad para cocinar de forma versátil

Esta olla con un diámetro de 280 mm se caracteriza por sus paredes altas, ideales para cocinar a fuego lento a baja temperatura. Está fabricada en resistente acero inoxidable AISI 304 y cuenta con un borde vertedor y una base sándwich que garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie. Las superficies interiores lisas y el acabado pulido satinado facilitan la limpieza y aportan una apariencia atractiva. Gracias a sus asas tubulares soldadas, la olla se maneja con seguridad y ofrece comodidad durante su uso. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.

Perfecta para cocinas profesionales y múltiples aplicaciones

Esta olla es óptima para cocinar con abundante agua, como verduras o sopas. Las paredes altas retienen la humedad en el interior, lo que resulta especialmente ventajoso para la cocción lenta. La distribución homogénea del calor asegura procesos de cocción delicados y fiables. La calidad profesional la hace duradera y resistente para el uso diario en gastronomía o cocinas industriales. Es ideal para todas las aplicaciones en las que se deben preparar grandes cantidades y donde un control uniforme de la temperatura es fundamental.