Olla de acero inoxidable robusta para exigencias profesionales

Esta olla de la serie PRIM'APPETY de DE BUYER destaca por su acabado de alta calidad en acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad y resistencia. El fondo sandwich asegura una distribución uniforme del calor en toda la base, lo que permite una cocción óptima. Las asas tubulares de acero inoxidable soldado ofrecen un agarre seguro y comodidad al levantarla. La superficie satinada, pulida y cepillada le confiere a la olla un diseño elegante y a la vez práctico. Además, la olla es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.

Ideal para estofar y cocinar grandes piezas de carne

La olla es perfecta para el estofado de piezas de carne y otros procesos de cocción prolongados donde la distribución homogénea del calor es fundamental. Gracias al borde vertedor, el líquido se puede verter de forma sencilla y limpia. Ya sea en la gastronomía profesional o en cocinas industriales, esta olla es muy versátil y facilita la preparación de grandes cantidades. Su construcción robusta la hace ideal para el uso diario en entornos culinarios exigentes.

• Apto para lavavajillas.
• Pulir ocasionalmente con pasta especial para acero inoxidable para recuperar el brillo original.