Olla para asar de alta calidad para exigencias profesionales de cocina

La olla para asar de la serie PRIM'APPETY de DE BUYER está fabricada completamente en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una excelente durabilidad y robustez. Las superficies interiores lisas facilitan la limpieza y evitan que los alimentos se adhieran. Gracias al fondo sándwich con reborde vertedor, el calor se distribuye de manera uniforme por toda la base, lo que asegura un estofado perfecto de los trozos de carne. Las asas tubulares de acero inoxidable soldado ofrecen un agarre seguro y cómodo, incluso bajo cargas elevadas.

Uso versátil en todo tipo de cocinas, incluida la inducción

Esta olla para asar es apta para todo tipo de cocinas, también para cocinas de inducción, lo que la hace especialmente flexible en la cocina profesional. Es ideal para estofar y asar carne y otros ingredientes de alta calidad, donde una distribución uniforme y cuidadosa del calor es fundamental. La superficie satinada, pulida y cepillada no solo aporta una apariencia atractiva al utensilio de cocina, sino que también contribuye a su durabilidad en el exigente día a día de la cocina.

• La olla para asar es apta para lavavajillas.
• Ocasionalmente, pulir con pasta especial para acero inoxidable.
• Así se restaura el brillo original de la olla.