Olla para asar de alta calidad en acero inoxidable para cocinas profesionales

Esta olla para asar con un diámetro de 320 mm está fabricada completamente en resistente acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una larga vida útil y alta resistencia. La base sándwich integrada asegura una distribución homogénea del calor en toda la superficie del fondo, permitiendo que los alimentos se cocinen de manera uniforme. Gracias a las superficies interiores lisas y al acabado pulido satinado, la olla es especialmente fácil de limpiar. Las asas tubulares de acero inoxidable están soldadas en varios puntos y ofrecen un agarre seguro durante su manipulación. Este menaje de cocina es apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.

Perfecta para guisar y asar carnes y otros alimentos

La olla para asar es ideal para guisar lentamente trozos de carne, ya que el calor se distribuye de forma uniforme, logrando así un resultado óptimo de cocción. También es perfecta para preparar guisos, estofados y otros platos que requieren una cocción lenta y homogénea. Gracias a su calidad profesional y construcción robusta, está especialmente diseñada para un uso intensivo en la hostelería o en entornos de cocina exigentes. La compatibilidad con todos los tipos de cocina permite un uso versátil en la cocina profesional.

• La cazuela para asar es apta para lavavajillas y se puede limpiar sin problemas.
• De vez en cuando, pulir con pasta especial para acero inoxidable para recuperar el brillo original.