Olla para asar de alta calidad en acero inoxidable para cocinas profesionales

Esta olla para asar está fabricada completamente en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una gran durabilidad y robustez. El fondo sándwich asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la base, permitiendo que los alimentos se cocinen de manera suave y homogénea. Con un diámetro de 240 mm, la olla es ideal para estofar piezas de carne. Las superficies interiores lisas facilitan la limpieza y las asas tubulares de acero inoxidable soldado ofrecen un manejo seguro y cómodo. La superficie satinada, pulida y cepillada resalta la alta calidad del acabado.

Uso versátil en todo tipo de cocinas, incluida la inducción

Esta olla para asar es apta para todo tipo de cocinas, incluyendo placas de inducción, y es perfecta para uso profesional en la gastronomía o en cocinas exigentes. Es ideal para estofar carne y otros ingredientes de forma suave, preservando al máximo el sabor. Gracias a la distribución uniforme del calor, los platos pueden prepararse con precisión y eficiencia energética. Ya sea en cocinas industriales, restaurantes o servicios de catering, esta olla cumple con los más altos estándares de calidad y funcionalidad.