Sartén de alta calidad para chefs exigentes

La sartén de la serie INOCUIVRE destaca por su exclusiva combinación de 90% cobre en el exterior y 10% acero inoxidable en el interior. Esta elección de materiales garantiza una excelente conductividad térmica, que permite una cocción uniforme y precisa. La capa interior de acero inoxidable protege el cobre y facilita la limpieza, mientras que los mangos remachados de latón no solo son robustos, sino también elegantes. El pulido espejo de alta calidad realza el diseño noble y convierte la sartén en un elemento llamativo en cualquier mesa.

Perfectamente adecuada para múltiples aplicaciones

Esta sartén es ideal para cocinar huevos, gratinados y crème brûlée, y es perfecta tanto para servir como para flambear directamente en la mesa. Es apta para todo tipo de cocinas convencionales excepto inducción, incluyendo gas, eléctrica y cerámica, y también puede utilizarse en el horno. La sartén está especialmente diseñada para su uso en el comedor, donde destaca por su combinación de funcionalidad y estética. Para su cuidado, se recomienda la limpieza a mano y el tratamiento regular del cobre con pasta de pulir para mantener su aspecto noble.