Sartén de servicio elegante para uso versátil

Esta sartén de servicio de alta calidad destaca por su material de 90% cobre, que garantiza una excelente conductividad térmica y, por tanto, resultados de cocción excepcionales. La superficie interior está hecha de 10% acero inoxidable AISI 304, lo que facilita su mantenimiento y evita el estañado del cobre. La sartén cuenta con dos asas remachadas de latón dorado, que no solo aportan un estilo elegante, sino que también aseguran un agarre seguro. Con un diámetro de 160 mm, es ideal para porciones pequeñas y una presentación atractiva.

Perfecta para cocinar y servir

Esta sartén de servicio es óptima para la cocción delicada de huevos, gratinados y crème brûlée. Permite una presentación elegante directamente en la mesa y es ideal para flamear. La sartén es apta para todo tipo de cocinas excepto inducción, lo que la hace muy versátil. Especialmente en la alta gastronomía o en entornos profesionales de cocina, destaca por su aspecto noble y su manejo práctico.

Cuidado del cobre:

• El cobre se oxida de forma natural con el tiempo y desarrolla una pátina.
• Para conservar el brillo radiante de la superficie, trate el material regularmente con una pasta pulidora adecuada.

Cuidado del acero inoxidable:

• Para proteger la superficie de alta calidad de forma duradera y evitar la formación de manchas, limpie el producto únicamente a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño suave.