Elegante sartén de servir de cobre y acero inoxidable de alta calidad

La sartén de servir de la serie INOCUIVRE destaca por su excelente conductividad térmica, garantizada por el revestimiento exterior de un 90% de cobre. El interior está fabricado en acero inoxidable AISI 304, ideal para el contacto directo con alimentos y que facilita su mantenimiento. La sartén cuenta con dos asas de latón dorado niqueladas, que no solo son robustas, sino que también ofrecen un aspecto elegante. Con un diámetro de 160 mm y un acabado pulido espejo de alta calidad, esta sartén es perfecta para una presentación elegante en la mesa.

Versátil para tareas culinarias y de servicio exigentes

Esta sartén de servir es ideal para cocinar huevos, preparar gratinados y crème brûlée, y ofrece excelentes resultados para flambeados gracias a su construcción. Es apta para todo tipo de cocinas, excepto inducción, y también puede utilizarse en horno. Su mantenimiento se realiza mediante lavado a mano del acero inoxidable y pulido regular del cobre para conservar su aspecto noble. Por ello, esta sartén es perfecta para su uso en comedores de alta gama y cocinas exigentes que valoran la calidad y el estilo.