Sartén de servicio elegante para uso versátil

Esta sartén de servicio de alta calidad destaca por su material de 90% cobre, que proporciona una excelente conductividad térmica y, por tanto, resultados de cocción excepcionales. La superficie interior está compuesta por 10% acero inoxidable AISI 304, lo que facilita su mantenimiento y evita el estañado del cobre. La sartén cuenta con dos asas de latón dorado remachadas, que no solo tienen un aspecto elegante, sino que también garantizan un agarre seguro. Con un diámetro de 160 mm, es ideal para porciones pequeñas y una presentación atractiva.

Perfecta para cocinar y servir

Esta sartén de servicio es óptima para la cocción suave de huevos, gratinados y crème brûlée. Permite una presentación elegante directamente en la mesa y es ideal para flambeados. La sartén es apta para todo tipo de cocinas excepto inducción, lo que la hace versátil en su uso. Especialmente en la alta gastronomía o en entornos profesionales de cocina, destaca por su aspecto noble y su manejo práctico.

Cuidado del cobre:

• El cobre se oxida de forma natural con el tiempo y desarrolla una pátina.
• Para mantener el brillo radiante de la superficie, trate el material regularmente con una pasta para pulir adecuada.

Cuidado del acero inoxidable:

• Para preservar la superficie de alta calidad de forma duradera y evitar manchas, limpie el producto únicamente a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño suave.