Elegante cazo con mango para una cocción precisa

El cazo con mango de DE BUYER de la serie INOCUIVRE destaca por su alta calidad de fabricación con 90% de cobre en el exterior, lo que garantiza una excelente conductividad térmica y, por tanto, un calentamiento uniforme y rápido. El material interior de 10% acero inoxidable AISI 304 es apto para uso alimentario, fácil de mantener y evita el estañado, lo que contribuye a la durabilidad del menaje de cocina. Con los mangos remachados de latón, el cazo no solo ofrece una apariencia elegante, sino también un agarre seguro. El pulido espejo de alta calidad realza el diseño elegante, que se presenta perfectamente en la mesa o como elemento decorativo interior.

Versátil para métodos de cocción exigentes

Este cazo es ideal para calentar, cocer a fuego lento y cocinar a baja temperatura, lo que lo hace especialmente adecuado para preparaciones delicadas. Es apto para casi todo tipo de cocinas, incluyendo gas, eléctricas y de cerámica, así como para su uso en horno. Solo quedan excluidas las cocinas de inducción. Gracias a su elegante aspecto y funcionalidad, también es perfecto para servir y flambear. Su mantenimiento se realiza con cuidado mediante lavado a mano y pulido regular del cobre para conservar la calidad de forma duradera.