Descripción del producto

Esta sartén para crêpes con un diámetro de 300 mm está especialmente diseñada para la elaboración de crêpes. El borde bajo facilita el volteo de los crêpes y garantiza un manejo óptimo. La sartén está fabricada en aluminio de 4 mm de grosor, que asegura una distribución uniforme del calor y protege el revestimiento. La base adherida de acero inoxidable magnético AISI 430 permite su uso en todo tipo de cocinas, incluida la inducción. El revestimiento antiadherente de alta calidad con cinco capas proporciona una resistencia profesional y un deslizamiento óptimo, incluso con un uso intensivo. El mango remachado de acero laminado con recubrimiento en polvo es resistente al calor y, gracias a su curvatura francesa, especialmente ergonómico.

Ámbitos de aplicación y ventajas

Esta sartén es ideal para la preparación de crêpes finos y otras masas delicadas que requieren un calor suave y uniforme. Es perfecta para el uso profesional en hostelería, donde se demandan resultados rápidos y precisos. Su compatibilidad con inducción permite un uso versátil en diferentes tipos de cocinas. La robusta fabricación y el revestimiento duradero la convierten en una herramienta fiable para el uso diario en cocinas con altos estándares de calidad y funcionalidad.

• ⚠️ No calentar en vacío.
• ⚠️ Evitar el sobrecalentamiento.
• ⚠️ Evitar los choques térmicos.
• ⚠️ No utilizar utensilios metálicos en la batería de cocina.

• Solo limpieza a mano sin estropajo abrasivo.