Sartén para crêpes de alta calidad para exigencias profesionales

Esta sartén para crêpes se caracteriza por un borde bajo que facilita el volteo de los crêpes y permite un trabajo preciso. El aluminio grueso de 4 mm de espesor asegura un calentamiento uniforme y protege el revestimiento antiadherente, manteniendo la sartén estable en su forma y garantizando una larga durabilidad. La base incorporada de acero inoxidable magnético AISI 430 hace que la sartén sea apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. El revestimiento de alta calidad con cinco capas garantiza una resistencia profesional y un deslizamiento óptimo de los alimentos. El mango de acero remachado y recubierto en polvo es resistente al calor y, gracias a su forma curvada francesa, es especialmente ergonómico para un manejo sencillo.

Perfecta para la preparación de crêpes y platos finos en sartén

La sartén es ideal para la preparación profesional de crêpes, tortitas y platos similares, donde una distribución uniforme del calor y un efecto antiadherente fiable son fundamentales. Es adecuada para su uso en hostelería y cocinas exigentes, donde se requiere un trabajo rápido y limpio. Gracias a su compatibilidad con todo tipo de cocinas, especialmente inducción, es versátil y favorece una cocina eficiente en el uso diario.

• ⚠️ No calentar en vacío.
• ⚠️ No sobrecalentar.
• ⚠️ Evitar los choques térmicos.

1. No utilizar objetos metálicos en la batería de cocina.

• Realizar únicamente limpieza manual.
• No utilizar estropajos abrasivos.