Sartén de alta calidad para una cocción precisa

Esta sartén redonda ha sido diseñada especialmente para procesos de cocción delicados y para el calentamiento suave de alimentos. El recubrimiento antiadherente garantiza un deslizamiento óptimo de los alimentos, facilitando el volteado y la extracción. El cuerpo de aluminio especialmente grueso de 5 mm asegura una alta estabilidad de forma y una larga durabilidad del recubrimiento, incluso con un uso intensivo. Gracias a la base adherida de acero inoxidable ferrítico AISI 430, la sartén es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. El mango amarillo no solo es un elemento visual llamativo, sino que también cumple con la norma HACCP y es ideal para cocinar carnes blancas.

Uso versátil en la cocina profesional

La sartén es perfecta para su uso en la gastronomía, especialmente cuando se trata de freír con cuidado y calentar rápidamente. El mango ergonómicamente curvado facilita el manejo y proporciona un agarre seguro durante la preparación. Gracias al recubrimiento profesional quintuple, la sartén es especialmente resistente y soporta exigencias intensas. Es ideal para freír carnes blancas y otros alimentos delicados que requieren un tratamiento cuidadoso. La sartén es una herramienta imprescindible para cocinas que valoran la calidad y la higiene.