Sartén de alta calidad para una cocción delicada

La sartén redonda con recubrimiento antiadherente está especialmente diseñada para procesos de cocción suaves y para calentar alimentos. Su aluminio muy grueso (5 mm) garantiza estabilidad de forma y un recubrimiento duradero, especialmente adecuado para placas de inducción. La base añadida de acero inoxidable ferrítico AISI 430 asegura una conducción óptima del calor y compatibilidad con todo tipo de cocinas, incluida la inducción. El mango amarillo con marcaje HACCP es ideal para cocinar carnes blancas y facilita el manejo gracias a su forma curvada al estilo francés.

Perfecta para una cocción delicada y uso versátil

Esta sartén es excelente para cocinar suavemente pescado, verduras y legumbres sin que se alteren el sabor, color o aroma de los alimentos. Es óptima para guisar a bajas temperaturas y para calentar suavemente platos preparados. Gracias a su recubrimiento de alta calidad con cinco capas, los alimentos se deslizan fácilmente fuera de la sartén. La limpieza se realiza suavemente a mano, aunque la sartén es apta para lavavajillas. Es versátil y puede usarse en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción, así como en el horno.