Sauté de alta calidad para una cocina versátil

El sauté de la serie CHOC EXTREME destaca por su material de fundición de aluminio de alta calidad, que garantiza una distribución uniforme del calor y permite una cocción controlada. El mango de fundición de acero inoxidable asegura un manejo preciso y un uso ergonómico, que permanece cómodo incluso durante procesos de cocción prolongados. Los bordes más bajos de la sartén evitan la condensación y favorecen la evaporación, lo que facilita el salteado y cocinado rápido de los alimentos. Además, el sauté es apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, lo que lo hace muy versátil.

Perfecto para saltear rápidamente y cocinar a fuego lento

Este sauté es ideal para preparar platos de forma rápida y delicada, ya sea mediante salteado, estofado o cocción a fuego lento. Gracias a su forma especial, es perfecto para la elaboración de salsas, verduras o platos de carne en los que se desea conservar un aroma intenso. Su robusta fabricación lo convierte en un compañero fiable en la cocina profesional, versátil para usos que van desde un salteado rápido hasta una cocción lenta a baja temperatura. Así, favorece la preparación de platos de alta calidad con un control óptimo del proceso de cocción.