Sartén de fundición de aluminio de alta calidad para una cocción precisa

Esta sartén redonda de fundición de aluminio con forma estable destaca por su calentamiento uniforme y controlado, ideal especialmente para ingredientes delicados como ciertos tipos de pescado. El revestimiento antiadherente reforzado con cerámica garantiza una deslizamiento óptimo y duradero, siendo muy resistente a altas temperaturas y al desgaste. El mango tubular de acero inoxidable remachado con forma ancha permite un agarre ergonómico, mientras que el mango ventilado mantiene la temperatura baja. La sartén, con un diámetro de 320 mm, es versátil y apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.

Perfecta para una preparación suave y usos versátiles

Esta sartén es óptima para calentar, restaurar y cocinar suavemente alimentos delicados. Especialmente en procesos de cocción prolongados, demuestra su eficacia gracias a la distribución homogénea del calor. Gracias a su robusto revestimiento antiadherente, es ideal para un uso intensivo diario en la cocina profesional. Ya sea en cocinas de gas, eléctricas o de inducción, la sartén ofrece máxima flexibilidad y facilita una preparación precisa de una gran variedad de platos.

• No calentar en vacío ni sobrecalentar.
• No utilizar objetos metálicos en la batería de cocina.

• Realizar la limpieza a mano.
• No utilizar una esponja abrasiva.