Sartén de fundición de aluminio de alta calidad para una cocción precisa

La sartén de fundición de aluminio destaca por su estabilidad de forma y un revestimiento antiadherente reforzado con cerámica, que garantiza una distribución uniforme del calor. Este revestimiento es especialmente resistente a altas temperaturas y al desgaste, lo que asegura una deslizabilidad duradera. El mango ventilado de tubo de acero inoxidable ofrece un manejo ergonómico y se mantiene agradablemente frío incluso a altas temperaturas. Con un diámetro de 280 mm, la sartén es ideal para preparar y recalentar ingredientes delicados.

Perfecta para una cocción suave y un uso versátil

Esta sartén es excelente para preparar alimentos delicados como el pescado, ya que permite un calentamiento controlado y uniforme. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y soporta procesos de cocción prolongados sin pérdida de calidad. Ya sea en la gastronomía profesional o en la cocina de alta gama, es versátil y facilita la cocción suave así como la recuperación de platos con un resultado óptimo.

• ⚠️ No calentar en vacío.
• ⚠️ Evitar choques térmicos.
• ⚠️ No utilizar objetos metálicos.

1. No sobrecalentar la sartén.