Sartén de fundición de aluminio de alta calidad con mango de acero inoxidable

La sartén redonda con un diámetro de 320 mm está fabricada en resistente fundición de aluminio y cuenta con un revestimiento antiadherente duradero. El aporta una estética moderna y un manejo ergonómico inspirado en la tradicional cocina francesa. Gracias a la distribución uniforme y controlada del calor proporcionada por la gruesa fundición de aluminio, la cocción delicada de ingredientes sensibles como el pescado resulta especialmente buena. La sartén es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y destaca por su versatilidad en la cocina profesional.

Perfecta para aplicaciones culinarias versátiles

Esta sartén es ideal para freír, cocinar al vapor y guisar suavemente una gran variedad de platos. Gracias al revestimiento antiadherente, es especialmente adecuada para preparaciones en las que se desea evitar que los alimentos se peguen. Su construcción robusta y su ergonomía precisa permiten un manejo seguro y cómodo incluso durante un uso intensivo. Ya sea en la gastronomía o en el exigente día a día de la cocina, esta sartén es una herramienta fiable para chefs profesionales que valoran la calidad y la funcionalidad.

• ⚠️ La excelente propiedad antiadherente del recubrimiento permite cocinar con muy poca grasa.

• El mantenimiento es muy sencillo con agua tibia, detergente y un paño suave.