Sartén de fundición de aluminio de alta calidad con mango ergonómico de acero inoxidable

La sartén CHOC EXTREME destaca por su fundición de aluminio de alta calidad, que permite una distribución del calor uniforme y controlada. Esto garantiza una cocción especialmente suave y precisa, ideal para ingredientes delicados como el pescado. El mango de fundición de acero inoxidable está diseñado ergonómicamente y ofrece un manejo seguro y cómodo, inspirado en la tradicional cocina francesa.

Uso versátil en todo tipo de cocinas

Esta sartén es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, lo que la hace sumamente flexible en el día a día de una cocina profesional. Es perfecta para freír, cocinar al vapor y saltear una gran variedad de platos, convirtiéndola en una herramienta indispensable para procesos culinarios exigentes en la gastronomía o la cocina de alta gama. Su resistente recubrimiento antiadherente facilita la limpieza y favorece una cocina baja en grasas.